Ингредиенты
Для приготовления ханума с картошкой вам понадобятся: мука, картофель, лук, соль, перец, масло, вода. Каждый ингредиент играет важную роль в создании этого блюда. Мука обеспечивает тесто нужной консистенции, картофель и лук придают характерный вкус, а специи добавляют аромат и пикантность.
Приготовление теста
Для начала подготовьте тесто, смешав муку с водой и небольшим количеством масла. Вымешивайте тесто до получения эластичной массы. Затем оставьте его на некоторое время, чтобы оно хорошо отдохнуло. Этот этап играет ключевую роль в создании нежного и упругого теста для ханума.
Приготовление начинки
В это время приготовьте начинку. Для этого отварите картофель, затем измельчите его в пюре. Добавьте нарезанный лук, соль, перец и перемешайте. Получившаяся начинка должна быть однородной и насыщенной.
Формирование блюда
Раскатайте тесто в тонкий слой и вырежьте круги нужного размера. На каждый круг положите приготовленную начинку и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма полумесяца. Затем обжарьте ханума на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Рецепт ханума с фаршем и картошкой пошагово с фото
- Ханума: рецепт с фото пошагово фаршем и картошкой
- Рецепт ханума с мясом и картошкой фото
- Ханума с тыквой: рецепт приготовления с фото
- Рецепт Ханума Пошаговый с Фото
- Ханума на пару: рецепт с фото
- Карп запеченный в духовке с картошкой в фольге рецепт с фото с картошкой
- Курица с картошкой запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото с картошкой
- Шашлык в духовке с картошкой на шпажках рецепт с фото с картошкой
- Мясная солянка сборная рецепт классический с картошкой и огурцами пошагово фото пошагово