Ингредиенты
Для приготовления тефтелей в картошке в духовке вам понадобятся: мясной фарш, картофель, лук, яйцо, соль, перец, масло для смазывания формы.
Мясной фарш можно взять говяжий или свиной, а также их смесь. Картофель выбирайте средней величины, чтобы он хорошо пропекся вместе с тефтелями.
Лук используйте по вкусу, но не более одной луковицы на 500 грамм фарша. Он добавит сочности и аромата вашим тефтелям.
Соль и перец регулируйте по своему вкусу, их количество зависит от предпочтений и диетических ограничений.
Приготовление
Начнем готовить тефтели в картошке в духовке. Сначала приготовьте начинку для тефтелей: смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец в большой миске.
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Посолите и поперчите по вкусу. Теперь сформуйте небольшие тефтели из фарша и выложите их на дно формы для запекания.
Равномерно уложите картофельные кружочки поверх тефтелей. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, пока картофель не станет золотистым.
Подавайте тефтели в картошкой в духовке горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тефтели в картошкой в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить тефтели с картошкой и подливкой: шаг за шагом с фото
- Тефтели с картошкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Тефтели с рисом с подливкой в духовке в томатном соусе пошагово фото рецепт классический
- Тефтели с рисом: рецепт с фото пошагово в духовке
- Тефтели в духовке с овощами: рецепт с фото пошагово
- Тефтели с рисом: рецепт с фото на сковороде пошагово
- Как приготовить тефтели в томатном соусе на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Тефтели "Ежики" - рецепт с фото пошагово
- Тефтели как из Икеа: рецепт с фото пошагово