Тефтели в сливочном соусе в духовке: изысканный рецепт с пошаговыми фотографиями

Кнели паровые

Фрикадельки из индейки с подливкой

Кнели рыбные

Кнели рыбные припущенные

Ингредиенты для тефтелей:

Для приготовления тефтелей вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, зелень. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовым к следующему этапу.

Кнели

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Митболы из индейки

Приготовление тефтелей:

Начните с того, чтобы тщательно смешать мясной фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, зеленью, солью и перцем. Добавьте яйцо и панировочные сухари для хорошей связки. Сформируйте небольшие тефтели, придавая им круглую форму. Подготовьте форму для запекания, на которую поместите тефтели.

Митболы из индейки

Кнели куриные

Спагетти с тефтелями

Кнели рыбные

Приготовление сливочного соуса:

Для соуса вам понадобятся: сливочное масло, мука, сливки, соль, перец. Растопите сливочное масло в кастрюле, постепенно добавляя муку и перемешивая до получения румяного цвета. Затем добавьте сливки, посолите, поперчите и варите, пока соус не загустеет. Полейте тефтели получившимся соусом.

Пюре с тефтелями и подливкой

Гнёзда с фаршем

Гнёзда с фаршем

Фрикадельки с подливкой

Кнели паровые

Тефтельки из фарша индейки

Запекание в духовке:

Теперь тефтели готовы для запекания в духовке. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Выложите тефтели в форму для запекания, полейте их сливочным соусом и отправьте в духовку. Готовьте до золотистой корочки. Подавайте тефтели горячими, украсив зеленью и подав с гарниром по вашему выбору.