Ингредиенты
Для приготовления антрекота из свинины вам понадобятся: свиной антрекот, морская соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло, чеснок, свежий розмарин, свежий тимьян.
Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашему блюду.
Приступим к приготовлению антрекота из свинины с фото пошагово в домашних условиях.
На первом этапе необходимо аккуратно подготовить мясо, удалить лишний жир и пленки, чтобы антрекот получился нежным и сочным.
Приготовление
1. Начнем с маринада. Смешайте оливковое масло, рубленый чеснок, розмарин, тимьян, соль и перец в миске.
2. Натрите получившейся смесью антрекот, чтобы он насытился ароматами и вкусом. Оставьте на 30-40 минут для пропитки.
3. Разогрейте сковороду, обжарьте антрекот до золотистой корочки с каждой стороны. Затем уменьшите огонь и готовьте до желаемой степени прожарки.
4. Выложите антрекот на тарелку и дайте ему отдохнуть под фольгой около 5-7 минут, чтобы соки равномерно распределились.
Подача
Подайте антрекот из свинины, нарезанный на кусочки, с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить антрекот из свинины с фото пошагово в домашних условиях. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда!
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже смогли насладиться великолепным антрекотом из свинины!
Фотографии каждого этапа приготовления прилагаются для вашего удобства и вдохновения.
Похожие стать:
- Антрекот из свинины в духовке: рецепт с пошаговыми фото для домашних
- Антрекот из свинины в духовке рецепт в фольге с фото пошагово
- Антрекот из говядины рецепт на сковороде фото рецепт
- Свиной антрекот на сковороде рецепт с фото
- Антрекот из говядины на сковороде рецепт с фото
- Антрекот пошаговый рецепт с фото
- Свиной антрекот в духовке: рецепт с фото в фольге
- Буженина из свинины в домашних условиях рецепт с фото в духовке пошагово
- Приготовление плова в казане в домашних условиях из свинины пошагово рецепт с фото
- Как вкусно приготовить суп харчо из свинины пошаговый рецепт с фото пошагово в домашних условиях