Ингредиенты для приготовления
Для создания восхитительных ежиков из фарша и риса в духовке вам понадобятся: мясной фарш, кефир, рис, лук, чеснок, морковь, соль, перец, томатная паста, оливковое масло и зелень. Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних прерываний.
Приготовление фарша и риса
Начните с приготовления фарша, смешав мясной фарш с кефиром, мелко нарезанным луком и чесноком, солью и перцем. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем добавьте рис, тщательно перемешайте и оставьте на некоторое время для пропитки. В это время приготовьте томатную заправку, смешав томатную пасту с оливковым маслом и зеленью.
Формирование ежиков и запекание в духовке
Следующим шагом является формирование массы в виде небольших ежиков. Осторожно скатайте фарш в ладонях, чтобы придать ему форму ежика. Затем выложите их на противень, смажьте томатной заправкой и отправьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки, периодически переворачивая для равномерного запекания.
Подача и подготовка к употреблению
Подайте готовые ежики из фарша и риса на стол, украсив зеленью. Подавайте с любым гарниром по вашему выбору или просто с овощным салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт ежиков из фарша и риса в духовке как в садике рецепт с фото
- Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой в духовке фото
- Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой с фото
- Приготовление ежиков из фарша и риса в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт приготовления ежиков из фарша и риса с подливкой на сковороде
- Рецепт ежиков из риса и мяса с пошаговыми фотографиями
- Рецепт ежиков из фарша с рисом в духовке рецепт с фото
- Рецепт ежиков из фарша с рисом с подливкой на сковороде с фото пошагово для детей
- Рецепт приготовления ежиков из фарша с рисом и подливкой на сковороде с фото
- Рецепт рисовых ежиков с фаршем, запеченных в духовке с фото