Ингредиенты
Для приготовления ежиков из говядины вам понадобятся: говядина, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло для жарки.
Говядина должна быть высокого качества, без лишнего жира, чтобы ежики получились нежными и сочными.
Лук и чеснок добавят блюду аромат и пикантность, а панировочные сухари придадут хрустящую корочку.
Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы мелко нарезать говяжье мясо, лук и чеснок. Перемешайте их вместе в большой миске.
2. Добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари в миску с мясной смесью. Тщательно все перемешайте до однородной консистенции.
3. Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы. Затем, используя нож, сделайте над каждым шариком несколько неглубоких надрезов, чтобы они походили на иголки у ежа.
4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте ежики до золотистой корочки с каждой стороны.
Подача
Подавайте ежики из говядины с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Этот рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко и быстро приготовить вкусное блюдо.
Убедитесь, что ваши ежики получились сочными и ароматными, и не забудьте украсить их свежими зелеными травами перед подачей.
Приятного вам аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Рецепт ежики из фарша с рисом в кастрюле с подливкой рецепт с фото пошагово в
- Рецепт пошагово: как приготовить ежики с фото
- Тефтели "Ежики" - рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша и риса на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт ежики в духовке
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото бесплатно
- Мясные ежики в духовке в томатно сметанном соусе рецепт с фото
- Как готовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Ежики с рисом и фаршем и подливкой рецепт с фото
- Как приготовить ежики в духовке: пошаговый рецепт с фото