Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша вам понадобятся: мясной фарш, рис, лук, чеснок, морковь, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, томатный соус. Весь список ингредиентов можно увидеть на фото ниже. Приготовьте все необходимые продукты перед тем, как приступить к приготовлению.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки для ежиков. В сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте тертую морковь и чеснок. Добавьте фарш, обжаривайте, пока мясо не станет румяным. Затем добавьте приготовленный рис. Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу. Все этапы приготовления показаны на фотографиях.
Формирование и запекание
Следующий этап - формирование ежиков из фарша с рисом. Влажными руками сформируйте небольшие шарики из фарша с начинкой. Уложите их на противень, смажьте томатным соусом и посыпьте панировочными сухарями. Затем отправьте в предварительно разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки. На фотографиях вы можете увидеть, как правильно формировать ежики и как они должны выглядеть после запекания.
Подача и сервировка
Подавайте ежики из фарша с рисом горячими, посыпанными свежей зеленью. Подойдет картофельное пюре, овощной салат или отварной рис. Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда перед тем, как начать угощать своих гостей.
Похожие стать:
- Рецепт ежиков из фарша с рисом с подливкой на сковороде с фото пошагово для детей
- Рецепт приготовления ежиков из фарша с рисом и подливкой на сковороде с фото
- Рецепт ежиков из фарша и риса в духовке как в садике рецепт с фото
- Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой в духовке фото
- Рецепты ежиков из фарша и риса в духовке с фото
- Рецепт ежиков с рисом на сковороде с фото пошагово
- Рецепт ежиков с рисом в кастрюле с пошаговыми фото
- Простой рецепт ежиков с рисом с фото
- Рецепт ежиков в кастрюле с рисом и
- Рецепт ежиков с рисом в кастрюле