Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша и риса вам понадобятся: мясной фарш, рис, лук, чеснок, морковь, соль, перец, масло для жарки, томатная паста, вода. Эти простые, но вкусные продукты помогут создать удивительное блюдо, которое понравится всей семье.
Выберите качественный мясной фарш, предпочтительно смешанный (говядина и свинина), чтобы обеспечить более насыщенный вкус. Рис следует выбирать круглого зерна для лучшей формы ежика. Лук и чеснок добавят аромат и пикантность, а морковь придаст блюду сочность и сладковатый оттенок.
Не забудьте приготовить подливку: томатная паста, вода, соль и перец — все, что вам понадобится для создания аппетитного соуса, который подчеркнет вкус ежиков и придаст им неповторимый аромат.
Приготовьте все ингредиенты, разложите их по отдельным мискам или тарелкам, чтобы в процессе приготовления все было под рукой и вы могли сосредоточиться на кулинарном творчестве.
Приготовление
Начнем готовить ежики из фарша и риса. Сначала отварите рис до полуготовности, затем отцедите и оставьте остужаться. Теперь подготовьте начинку: смешайте фарш с нарезанным луком и чесноком, добавьте приправы по вкусу. Формируйте небольшие шарики из фарша, обмакивайте их в отварной рис и выкладывайте в форму для запекания.
Теперь приготовьте подливку: в кастрюле смешайте томатную пасту с водой, добавьте соль и перец. Доведите до кипения, помешивая, затем снимите с огня. Полейте получившейся подливкой ежики в форме.
Запекайте ежики в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте горячими, поливая подливкой. Приятного аппетита!
Поделитесь своими впечатлениями от приготовления этого блюда и не забудьте запечатлеть его на фото, чтобы поделиться впечатлениями с друзьями и подписчиками в социальных сетях.
Похожие стать:
- Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой с фото
- Рецепт приготовления ежиков из фарша и риса с подливкой на сковороде
- Рецепт ежиков из фарша и риса в духовке как в садике рецепт с фото
- Рецепты ежиков из фарша и риса в духовке с фото
- Приготовление ежиков из фарша и риса в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт ежиков из фарша с рисом с подливкой на сковороде с фото пошагово для детей
- Рецепт приготовления ежиков из фарша с рисом и подливкой на сковороде с фото
- Рецепт ежиков из риса и мяса с пошаговыми фотографиями
- Рецепт ежиков с подливкой в мультиварке: пошагово с фото
- Рецепт приготовления ежиков с подливкой: шаг за шагом с фото