Ингредиенты
Для приготовления ежиков в соусе вам понадобятся: фарш, рис, лук, морковь, томатная паста, соль, перец, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки для ежиков. Смешайте фарш с отварным рисом, добавьте нарезанный лук и тщательно перемешайте. Затем сформируйте небольшие шарики из этой смеси, придавая им форму ежика.
Готовка на сковороде
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте ежики со всех сторон до золотистой корочки. Добавьте нарезанную морковь и томатную пасту, залейте небольшим количеством воды и тушите под крышкой до готовности. Подавайте горячими, посыпанными зеленью.
Подача и сервировка
Подайте ежики в соусе на гарнире из отварного риса или картофельного пюре. Украсьте блюдо зеленью и овощными дольками. Не забудьте сделать красивые фотографии перед тем, как насладиться этим великолепным блюдом.
Похожие стать:
- Рецепт ежики в сметанном соусе на сковороде - шаг за шагом к великолепному блюду
- Мясные ежики в духовке в томатно сметанном соусе рецепт с фото
- Как приготовить ежики в сметанном соусе в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Ежики в духовке в томатно-сметанном соусе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт: ежики с рисом в томатном соусе
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото бесплатно
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде фото рецепт пошаговый
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша и риса на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики на сковороде: пошаговый рецепт с фото