Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, рис, морковь, помидоры, масло для жарки.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки для ежиков. В большой миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. Затем приготовьте рис по инструкции на упаковке. Он понадобится для создания "иголок" у ежиков.
3. Сформируйте небольшие шарики из фарша и наденьте их на предварительно приготовленные зубочистки. Это создаст эффект "иголок" у ежика.
4. Нарежьте морковь и помидоры на кольца. Это будет использоваться для создания "глаз" и "носа" у ежиков.
Жарка
1. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Аккуратно выложите ежиков на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны.
2. После жарки добавьте немного воды в сковороду, накройте крышкой и тушите ежиков до готовности.
3. Подавайте ежиков из фарша с рисом и овощами, используя помидоры и морковь для украшения.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото бесплатно
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде фото рецепт пошаговый
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша и риса на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусные ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Рецепт ежики из фарша с рисом в кастрюле с подливкой рецепт с фото пошагово в
- Как готовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из говяжьего фарша с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Ежики из фарша в духовке: рецепты с фото
- Рецепты: Ежики из фарша с фото