Ингредиенты
Для приготовления ежиков вам понадобятся: говядина, рис, лук, морковь, соль, перец, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки для ежиков. Натрите морковь на терке, мелко нарежьте лук. Обжарьте овощи на сковороде до золотистости. Добавьте фарш, обжарьте до готовности, посолите, поперчите по вкусу.
2. Промойте рис и отварите его до полуготовности. Отцедите и дайте остыть. Затем смешайте рис с фаршем, тщательно перемешайте.
3. Теперь приступим к формированию ежиков. Возьмите небольшое количество начинки и сформируйте шарики. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте ежики до золотистой корочки.
4. Подавайте ежики горячими, украсьте зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Фотоинструкция
В этом разделе представлены красочные фотографии процесса приготовления ежиков. Каждый шаг сопровождается визуальной инструкцией, которая поможет вам легко и точно воссоздать это блюдо в своей кухне.
Похожие стать:
- Рецепт ежики из фарша с рисом в кастрюле с подливкой рецепт с фото пошагово в
- Рецепт пошагово: как приготовить ежики с фото
- Тефтели "Ежики" - рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ежики из фарша и риса на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт ежики в духовке
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото бесплатно
- Мясные ежики в духовке в томатно сметанном соусе рецепт с фото
- Как готовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Ежики с рисом и фаршем и подливкой рецепт с фото
- Как приготовить ежики в духовке: пошаговый рецепт с фото