Ингредиенты
Лагман - это традиционное узбекское блюдо, для приготовления которого вам понадобятся свежие овощи, мясо (обычно баранина или говядина), специи и тонкие лапша. На фотографиях вы увидите все необходимые продукты, которые сделают ваш лагман по-настоящему вкусным и ароматным.
Приготовление бульона
Первый шаг в приготовлении лагмана - это приготовление ароматного бульона. В большой кастрюле с водой вы варите мясо с луком, морковью, сельдереем и специями. На фотографиях вы увидите, как бульон медленно кипит, наполняя кухню аппетитным ароматом.
Приготовление лапши
В это время можно заняться приготовлением лапши. Смешивая муку, яйца и воду, вы замешиваете упругое тесто, которое потом раскатываете и нарезаете на тонкие полоски. На фотографиях вы увидите, как лапша высушивается, готовая к добавлению в блюдо.
Приготовление соуса и овощей
Следующий этап - приготовление соуса и нарезка овощей. Чеснок, перец, помидоры и прочие ингредиенты обжариваются в сковороде, а затем добавляются к бульону. После этого в кастрюлю добавляются лапша и овощи, и блюдо готовится до готовности. На фотографиях вы увидите, как все ингредиенты соединяются в единое ароматное блюдо.
Похожие стать:
- Лагман: классический рецепт с баклажанами пошаговый рецепт с фото
- Лагман рецепт классический пошаговый рецепт с фото с курицей и картошкой
- Как приготовить лагман в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото с курицы
- Лагман: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лагман дома: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лагман из свинины в домашних условиях с картошкой и лапшой пошаговый рецепт фото
- Лагман рецепт классический пошаговый в мультиварке с фото из говядины
- Как приготовить лагман в домашних условиях из говядины: пошаговый рецепт с фото
- Лагман рецепт из свинины пошаговый с фото в домашних условиях как приготовить
- Лагман из говядины пошаговый в домашних условиях кастрюле с фото рецепт лапшой