Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша вам понадобятся: мясной фарш, лук, рис, яйцо, соль, перец, морковь, томатная паста, оливковое масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты станут основой для создания настоящего гастрономического шедевра.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки. В сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистости. Затем добавьте рис и жарьте, помешивая, пару минут. После этого соедините лук с рисом с мясным фаршем, яйцом, солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная начинка.
Следующим шагом является формирование фарша в виде маленьких ежиков. Возьмите небольшое количество фарша и слепите его в форме шарика, затем придайте ему острые "иголки" с помощью зубочисток. Таким образом, вы создадите уникальный вид каждого ежика.
Запекание
После того как ежики сформированы, выложите их в форму для запекания. Подготовьте соус, смешав томатную пасту с оливковым маслом. Покройте ежиков приготовленным соусом и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить, прокололи ежика зубочисткой - сок должен быть прозрачным.
Подавайте ежиков из фарша с отварным рисом или картофельным пюре, украсив зеленью. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям, благодаря своему оригинальному внешнему виду и неповторимому вкусу.
Похожие стать:
- Рецепт ежики из фарша с рисом в кастрюле с подливкой рецепт с фото пошагово в
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото бесплатно
- Как готовить ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде фото рецепт пошаговый
- Как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из говяжьего фарша с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ежики из фарша и риса на сковороде с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Ежики из фарша рецепт на сковороде с фото
- Как приготовить вкусные ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Ежики из фарша в духовке: рецепты с фото