Ингредиенты
Для приготовления плова с курицей в казане вам потребуются: 500 грамм куриного мяса, 2 стакана риса, 3 луковицы, 3 моркови, 100 грамм растительного масла, специи (куркума, зира, соль, перец), вода, зелень для украшения.
Мясо нарежьте кусочками, лук и морковь нарежьте кубиками. Рис промойте и откиньте на дуршлаг.
На дне казана разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте куриное мясо и обжаривайте до образования румяной корочки. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
Залейте кипящей водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности мяса.
Приготовление
Добавьте в казан промытый рис, равномерно распределите по поверхности. Залейте горячей водой так, чтобы она покрыла рис на 2-3 см. Подождите, пока вода варится и впитается рисом.
Затем перемешайте содержимое казана, снизьте огонь и готовьте плов до готовности риса. Подавайте плов горячим, украсив зеленью и орехами.
Подавайте плов горячим, украсив зеленью и орехами.
Плов с курицей в казане готов! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт плова с курицей в казане с фото пошагово в
- Рецепт вкусного плова из курицы в казане рецепт с фото
- Рецепт узбекского плова в казане с бараниной рецепт с фото
- Рецепт плова в казане на плите рецепт с фото пошагово с говядиной
- Рецепт ферганского плова в казане с фото
- Простой рецепт плова из курицы в казане на плите с пошаговыми фото
- Рецепт рассыпчатого плова из свинины в казане с фото
- Великолепный рецепт плова с свининой в казане: пошаговый процесс с фото
- Приготовление плова в казане на костре из свинины: рецепт с фото
- Рецепт плова с говядиной в казане в домашних условиях фото пошагово