Ингредиенты
Для приготовления скумбрии в рассоле вам понадобятся свежие скумбрии, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, укроп, чеснок, масло.
Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, поскольку это определяет вкус и качество конечного блюда.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать и подготовить все необходимое для рецепта.
Не забудьте о красивой подаче блюда - это тоже важный момент при приготовлении скумбрии в рассоле.
Приготовление
Начнем с подготовки рыбы: очистите скумбрию от чешуи, удалите внутренности, промойте и нарежьте на порционные куски.
Затем готовим рассол: в кастрюле с водой растворите соль и сахар, добавьте лавровый лист и перец горошком, доведите до кипения.
После этого выключите огонь и дайте рассолу остыть до комнатной температуры.
На фотографиях вы сможете увидеть каждый этап приготовления, что поможет вам не сбиться с пути и получить идеальный результат.
Завершение
После того как рассол остынет, поместите куски скумбрии в стеклянную емкость, добавьте туда укроп и чеснок, залейте рассолом и добавьте масло.
Теперь остается лишь дождаться, когда скумбрия настоится в рассоле, чтобы насладиться великолепным вкусом этого блюда.
Следуйте пошаговым фотографиям и вы с легкостью приготовите скумбрию в рассоле, которая поразит всех своим вкусом и ароматом.
Наши фотографии помогут вам добиться идеального результата и удивить своих близких великолепным блюдом.
Похожие стать:
- Как вкусно посолить грудинку с прослойкой в рассоле рецепт с фото пошагово
- Рецепт засолки селедки в домашних условиях в рассоле целиком с фото пошагово
- Рецепт засолки сала в рассоле с фото пошагово
- Маринованная скумбрия рецепт с фото пошагово
- Тушеная скумбрия с овощами рецепт с фото пошагово
- Скумбрия в заварке: рецепт с фото пошагово чайной
- Жареная скумбрия на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Скумбрия по царски: рецепт с фото пошагово
- Засолка сала в рассоле в домашних условиях рецепт с фото
- Готовим свиную грудинку в рассоле: пошаговый рецепт с фото