Ингредиенты
Для приготовления котлет по-киевски вам понадобятся: куриное филе, сливочное масло, зелень (укроп и петрушка), чеснок, хлебные крошки, яйца, соль, перец. Фотографии ингредиентов помогут вам подобрать правильные продукты.
Подготовка ингредиентов
1. Куриное филе тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем разрежьте его на порции, не доводя до конца, чтобы получился кармашек для масла. Фото этого этапа поможет вам понять, как правильно подготовить филе.
2. Сливочное масло нарежьте на небольшие кусочки, примерно по 1 чайной ложке на каждый кармашек в филе.
3. Зелень измельчите, чеснок пропустите через пресс. Эти ингредиенты придадут котлетам неповторимый вкус. Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как должны выглядеть подготовленные ингредиенты.
Приготовление котлет
1. Начинку из сливочного масла аккуратно поместите в кармашек каждого кусочка филе. Затем закройте филе, придавая котлетам овальную форму.
2. Подготовьте три миски: одну с мукой, вторую с разбитыми яйцами, третью с хлебными крошками. Обваляйте котлеты в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в хлебных крошках. Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, как правильно обрабатывать котлеты.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте котлеты по-киевски с зеленью и ломтиком лимона.
Похожие стать:
- Рецепт котлет по-киевски из фарша в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт котлет по киевски с фото пошагово
- Рецепт котлет по киевски из куриного филе с фото в домашних условиях пошагово
- Кляр для котлет по киевски: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт котлет по киевски из куриного фарша с фото
- Как Приготовить Котлету по Киевски в Домашних Условиях: Пошаговый Рецепт с Фото
- Что такое котлета по киевски фото рецепт
- Котлета по-киевски: рецепт с фото все будет в
- Котлеты по киевски из филе рецепт с фото
- Котлеты по-киевски из куриного фарша с сыром рецепт с фото