Ингредиенты
Для приготовления котлет по киевски вам понадобятся: куриное филе, сливочное масло, панировочные сухари, яйца, соль, перец, зелень. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции. На фото вы можете увидеть все необходимые продукты.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов. Отделите куриное филе от костей и лишних жиров. Затем разрежьте каждую куриную грудку пополам, чтобы получились тонкие ломтики. На фото вы можете увидеть этот процесс.
2. Подготовьте начинку для котлет. Для этого возьмите сливочное масло, заморожьте его и разрежьте на небольшие кусочки. Затем измельчите зелень (укроп, петрушку) и смешайте с маслом. На фото вы увидите, как это должно выглядеть.
3. Приступайте к формированию котлет. Возьмите ломтик куриного филе, положите на него немного начинки и аккуратно заверните филе, чтобы начинка оказалась внутри. Затем обваляйте котлету в разбитом яйце и панировочных сухарях. На фото вы можете увидеть этот процесс.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты по киевски с двух сторон до золотистой корочки. Обратите внимание на фото, чтобы увидеть, как должны выглядеть готовые котлеты.
Подача
Котлеты по киевски подаются горячими. Украсьте блюдо зеленью и ломтиком лимона. Подайте котлеты с любым гарниром по вашему выбору. На фото вы можете увидеть презентацию этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Рецепт котлет по-киевски из фарша в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт котлет по киевски из куриного филе с фото в домашних условиях пошагово
- Пошаговый рецепт котлет по киевски фото рецепт
- Кляр для котлет по киевски: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт котлет по киевски из куриного фарша с фото
- Котлета по Киевски: классический рецепт с фото пошагово из филе
- Котлеты по-киевски: рецепт от Константина Ивлева с фото пошагово
- Как приготовить котлеты по-киевски: классический рецепт с фото пошагово на сковороде
- Рецепт котлета по киевски из фарша с фото пошагово классический
- Котлета по-киевски из фарша: рецепт с фото пошагово куриного