.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления баклажанов на шампурах вам понадобятся свежие баклажаны, оливковое масло, чеснок, свежий базилик, соль и перец. Вы также можете добавить любые другие приправы по вашему вкусу, такие как орегано или тимьян.
Приготовление
Первым шагом является нарезка баклажанов на кольца толщиной примерно 1 см. Затем приготовьте маринад из оливкового масла, измельченного чеснока, нарезанного базилика, соли и перца. Поместите кольца баклажанов в маринад и оставьте на 30 минут для пропитки.
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-503421191-5bd625f346e0fb0058217b03.jpg)
Приготовление на мангале
Нанизывайте кольца баклажанов на шампуры и выложите на разогретый мангал. Переворачивайте шампуры время от времени, чтобы баклажаны равномерно прожарились. Готовность можно определить по золотистому оттенку и мягкости баклажанов.
Подача
Подайте баклажаны на шампурах на большом блюде, посыпьте свежим базиликом и добавьте ломтики лимона для дополнительной свежести. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шашлык из карпа на мангале на шампурах рецепт с фото пошагово
- Картошка с салом на мангале на шампурах в фольге: рецепт с фото пошагово
- Фарш на шампурах на мангале рецепт с фото
- Курица на мангале целиком на шампурах рецепты с фото
- Как приготовить картошку с салом на шампурах на мангале: пошаговый рецепт с изображениями
- Люля кебаб на мангале: рецепт из фарша говядины с шампурах
- Рецепт Люля Кебаб на Шампурах из Свинины Фото
- Рецепт Люля Кебаб на Шампурах с Фото
- Рецепты на шампурах с фото
- Овощи на шампурах: вдохновляющие рецепты с яркими фотографиями