Ингредиенты
Для приготовления люля кебаб из говядины вам понадобятся: свежая говядина, лук, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, красный перец), соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление
1. Говядину измельчите в мясорубке или с помощью блендера. Лук и зелень также измельчите.
2. Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте специи по вкусу. Хорошо вымешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформируйте длинные котлеты на длинных шпажках.
4. Разожгите угли в мангале и дождитесь, пока они покроются серым пеплом. Выложите котлеты на решетку и обжаривайте до готовности, периодически переворачивая.
Подача
Люля кебаб из говядины подается горячим с свежими овощами, зеленью и соусом. Подайте блюдо на красивой тарелке и украсьте зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт: Люля кебаб из говядины на мангале с фото
- Люля кебаб из говядины на мангале рецепты приготовления с фото
- Люля кебаб на мангале: рецепт из фарша говядины с шампурах
- Рецепт люля кебаб на мангале фото
- Рецепт люля из говядины на мангале рецепт с фото
- Люля на мангале: рецепт из говядины с фото
- Люля кебаб рецепт на электрошашлычнице рецепт с фото
- Как приготовить люля-кебаб в духовке рецепт с фото
- Как приготовить люля кебаб в домашних условиях в духовке на шпажках из фарша: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт куриных люля-кебаб на сковороде с фото