Ингредиенты
Для приготовления люля кебаб вам понадобятся свинина, говядина, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, перец), соль, перец, оливковое масло.
Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы создать неповторимый вкус блюда.
Выбирайте мясо с небольшим количеством жира для идеальной текстуры люля кебаб.
Фотографии каждого ингредиента и их сочетаний помогут визуально представить процесс приготовления.
Приготовление на шпажках
Мясо и лук измельчаются вместе с чесноком и зеленью в мясорубке или блендере до получения однородной массы.
К полученной массе добавляются специи, соль, перец и оливковое масло, после чего все тщательно перемешивается.
Сформированные шарики массы нанизываются на шпажки и равномерно укладываются на противень, готовый к выпеканию в духовке.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут визуализировать процесс и убедиться в правильности выполнения каждого шага.
Приготовление в духовке
Для приготовления люля кебаб в духовке необходимо предварительно разогреть ее до определенной температуры.
Шпажки с мясной массой укладываются на противень и отправляются в духовку на определенное время, с периодическим переворачиванием.
В результате получается сочное и ароматное блюдо, готовое к подаче к столу.
Фотографии готовых шашлыков на шпажках и в духовке помогут оценить их внешний вид и аппетитность.
Похожие стать:
- Как приготовить люля кебаб в домашних условиях в духовке на шпажках из фарша: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт Люля Кебаб на Шпажках в Духовке с Фото
- Как приготовить Люля кебаб из курицы в домашних условиях в духовке на шпажках: пошаговый рецепт с фото
- Шаг за шагом: Люля кебаб из курицы на сковороде на шпажках
- Как приготовить люля-кебаб в духовке рецепт с фото
- Рецепт люля кебаб из курицы в духовке с пошаговыми фото
- Люля кебаб: рецепт в духовке из говяжьего фарша с фото
- Рецепт: Люля кебаб из курицы в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления люля кебаб в духовке с картошкой
- Рецепт люля кебаб без шпажек в духовке с пошаговыми фотографиями