Люля кебаб: рецепт в духовке, на шпажках с фото

Лула кабоб

Ингредиенты

Для приготовления люля кебаб вам понадобятся свинина, говядина, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, перец), соль, перец, оливковое масло.

Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы создать неповторимый вкус блюда.

Выбирайте мясо с небольшим количеством жира для идеальной текстуры люля кебаб.

Фотографии каждого ингредиента и их сочетаний помогут визуально представить процесс приготовления.

Лула кабоб

Шашлык с картошкой

Приготовление на шпажках

Мясо и лук измельчаются вместе с чесноком и зеленью в мясорубке или блендере до получения однородной массы.

К полученной массе добавляются специи, соль, перец и оливковое масло, после чего все тщательно перемешивается.

Сформированные шарики массы нанизываются на шпажки и равномерно укладываются на противень, готовый к выпеканию в духовке.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут визуализировать процесс и убедиться в правильности выполнения каждого шага.

Шашлычки из семги

Приготовление в духовке

Для приготовления люля кебаб в духовке необходимо предварительно разогреть ее до определенной температуры.

Шпажки с мясной массой укладываются на противень и отправляются в духовку на определенное время, с периодическим переворачиванием.

В результате получается сочное и ароматное блюдо, готовое к подаче к столу.

Фотографии готовых шашлыков на шпажках и в духовке помогут оценить их внешний вид и аппетитность.