Ингредиенты
Для приготовления люля кебаб на шпажках в духовке вам понадобятся: 500 г мякоти баранины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, специи (кумин, куркума, красный перец), соль, перец, зелень (кинза, петрушка).
.jpg)
Приготовление
1. Начнем с подготовки мяса. Мясо баранины измельчите в мясорубке или используйте блендер. Лук и чеснок также измельчите.
2. Смешайте измельченное мясо, лук, чеснок и специи в большой миске. Добавьте соль, перец и измельченную зелень. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы и нанизывайте их на шпажки.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите шпажки с котлетами на противень и отправьте в духовку на 20-25 минут.
.JPG)
Подача
Подайте люля кебаб на шпажках с свежими овощами, лавашом и соусом. Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Похожие стать:
- Как приготовить люля кебаб в домашних условиях в духовке на шпажках из фарша: пошаговый рецепт с фото
- Люля кебаб: рецепт в духовке, на шпажках с фото
- Как приготовить Люля кебаб из курицы в домашних условиях в духовке на шпажках: пошаговый рецепт с фото
- Шаг за шагом: Люля кебаб из курицы на сковороде на шпажках
- Как приготовить люля-кебаб в духовке рецепт с фото
- Рецепт люля кебаб из курицы в духовке с пошаговыми фото
- Люля кебаб: рецепт в духовке из говяжьего фарша с фото
- Рецепт: Люля кебаб из курицы в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления люля кебаб в духовке с картошкой
- Рецепт люля кебаб без шпажек в духовке с пошаговыми фотографиями