Ингредиенты
Для приготовления люля кебаб с курицы вам понадобятся: мясо куриного филе, лук, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, перец), соль, перец, лаваш, помидоры, огурцы, лимон, соусы (например, ткемали, чесночный).
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов. Мясо куриного филе измельчите в мясорубке или используйте блендер. Лук порежьте кубиками. Зелень мелко нарежьте.
2. Смешайте мясо, лук и зелень в большой миске. Добавьте специи, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
3. Сформируйте кебабы из полученной массы, нанизав ее на шпажки. Это можно сделать с помощью ложки или руками, смачивая их водой, чтобы мясо не прилипало.
4. Разогрейте гриль или сковороду. Обжарьте кебабы до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы они равномерно прожарились.
Подача
Подавайте люля кебаб с курицы, обернутые в лаваш, с томатами, огурцами, ломтиками лимона и соусами на выбор. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Люля кебаб из курицы рецепт с фото пошагово
- Рецепт люля кебаб из курицы в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт: Люля кебаб из курицы в духовке с пошаговыми фото
- Как приготовить Люля кебаб из курицы в домашних условиях в духовке на шпажках: пошаговый рецепт с фото
- Шаг за шагом: Люля кебаб из курицы на сковороде на шпажках
- Люля кебаб рецепт на электрошашлычнице рецепт с фото
- Как приготовить люля-кебаб в духовке рецепт с фото
- Как приготовить люля кебаб в домашних условиях в духовке на шпажках из фарша: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт куриных люля-кебаб на сковороде с фото
- Как готовить люля кебаб фото рецепт