Рецепт: Люля кебаб из курицы на сковороде на шпажках (103 фото)

Введение

Приготовление люля кебаб из курицы на сковороде на шпажках - это искусство, которое требует внимания к деталям и тонкости. Этот рецепт позволит вам насладиться изысканным блюдом прямо у себя дома. Давайте начнем этот кулинарный путь вместе, шаг за шагом.

Ингредиенты

Для приготовления люля кебаб из курицы на сковороде на шпажках вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, перец), соль, перец, оливковое масло.

Шашлык с картошкой

Лула кабоб

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мелко нарежьте куриное филе, лук, чеснок и зелень. Смешайте все ингредиенты в большой миске.

2. Добавьте специи, соль, перец и немного оливкового масла в миску с мясной смесью. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Сформируйте мясную смесь в виде длинных овальных котлет и нанизывайте их на шпажки.

4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжаривайте люля кебаб из курицы на сковороде, периодически переворачивая, пока они не станут золотистыми с обеих сторон.