Рецепт приготовления луля кебаб из говядины в духовке с фото

Ингредиенты

Для приготовления луля кебаб из говядины в духовке вам понадобятся: 500 г говядины (лучше всего использовать мраморную говядину), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, свежая зелень (укроп, петрушка), соль, перец, молотый кумин, молотый кориандр, красный перец, масло для смазывания формы.

Также приготовьте шпажки для формирования кебаба и овощи или грибы для запекания вместе с кебабом.

Фото рецепт: прикрепите фотографию ингредиентов

Люляюкибаб

Приготовление

1. Начнем с подготовки мяса. Нарежьте говядину на кусочки и измельчите в мясорубке или блендере до состояния фарша.

2. Лук и чеснок очистите и измельчите. Также измельчите свежую зелень.

3. Смешайте фарш из говядины с нарезанным луком, чесноком, зеленью и приправами (соль, перец, кумин, кориандр, красный перец) до получения однородной массы.

4. Формируйте кебаб на шпажки, придавая им характерную форму. Уложите их на смазанную маслом форму для запекания.

5. Рядом с кебабом уложите овощи или грибы, которые будут запекаться вместе с мясом.

6. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут, перевернув кебабы через 10 минут.

Фото рецепт: прикрепите фотографию готового блюда

Баба в люке

Кийма кабоб

Подача и подача

Подайте луля кебаб из говядины в духовке с овощами или грибами, добавьте свежие овощи, зелень и соус на выбор. Приятного аппетита!

Фото рецепт: прикрепите фотографию блюда на сервированном столе

Лула кабоб

Заключение

Теперь у вас есть вкусный и необычный рецепт луля кебаб из говядины, который можно готовить в духовке. Приятного времяпрепровождения в кулинарном творчестве!

Фото рецепт: прикрепите фотографию улыбающихся людей, наслаждающихся блюдом